Gemüse
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Schnittsalat
Der Schnittsalat wächst wie der Pflücksalat wieder nach, sodass über einen längeren Zeitraum geerntet werden kann. Wie der Pflücksalat bildet… weiterlesen
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Sellerie
Von den verschiedenen Selleriesorten wird als Gemüsepflanze meist der Echte Sellerie (Apium graveolens) angebaut. Zu dieser Familie gehören der nach… weiterlesen
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Spinat
Spinat wird meist schon früh im Jahr ausgesät, um zeitig wieder frisches Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten. Er… weiterlesen
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Sprossen ziehen
Sprossen sind wegen ihrer vielen Vitamine und Mineralstoffe äußerst gesund und eignen sich für allerlei warme Gerichte und Salate. Sie… weiterlesen
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Stangenbohne
Die Stangenbohne unterscheidet sich im Anbau und in der Pflege kaum von ihrer kleinen Verwandten, der Buschbohne. Sie wird je… weiterlesen
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Tomate
Tomaten haben ein viel besseres Aroma, wenn sie aus dem eigenen Garten kommen. Sie wachsen allerdings in Gewächshäusern oder unter… weiterlesen
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Wachsbohne
Die gelbe Wachsbohne wird im Prinzip genauso wie ihre grüne Verwandte, die Buschbohne angebaut. Diese Bohnensorte kann bei einer frühzeitigen… weiterlesen
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Wirsing
Der Wirsing oder Wirsingkohl lässt sich fast das ganze Jahr über anbauen, denn von dieser Kohlart gibt es frühe, mittlere… weiterlesen
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Zucchini
Der Anbau von Zucchini ist ein guter Einstieg in den Gemüseanbau, denn die Pflanzen sind robust, relativ pflegeleicht und bringen… weiterlesen
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Zuckererbse
Die Zuckererbse, Zuckerschote oder Kefe ist eine Erbsensorte, die mitsamt der Schote gegessen wird. Sie enthält im Unterschied zu anderen… weiterlesen